城口老臘肉產(chǎn)業(yè)“再出發(fā)”2025年第一次調(diào)度會召開

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日期：2025-04-25

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4月23日，縣委副書記、縣長王春梅主持召開城口老臘肉產(chǎn)業(yè)“再出發(fā)”2025年第一次調(diào)度會。

縣領導張國進、劉光明參加會議。

4月23日，縣委副書記、縣長王春梅主持召開城口老臘肉產(chǎn)業(yè)“再出發(fā)”2025年第一次調(diào)度會。記者王雪梅攝

會議聽取了2024年城口老臘肉產(chǎn)業(yè)“再出發(fā)”工作推進情況匯報，審議了《城口老臘肉產(chǎn)業(yè)“再出發(fā)”2025年工作要點》，參會企業(yè)和部門負責人分別作了交流發(fā)言。

●王春梅指出——

城口老臘肉是我縣舉旗產(chǎn)業(yè)之一，是推動產(chǎn)業(yè)振興、促進強村富民的重要抓手。要堅定信心、久久為功，著力做強產(chǎn)業(yè)龍頭、做長產(chǎn)業(yè)鏈條、做優(yōu)產(chǎn)業(yè)品牌、做大產(chǎn)業(yè)效益，推動產(chǎn)業(yè)向高端化、綠色化、精品化方向發(fā)展，推進城口老臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈升級。

●王春梅強調(diào)——

要健全產(chǎn)業(yè)鏈條，堅持市場導向，引進龍頭企業(yè)、“鏈主”企業(yè)，引領帶動其他市場主體“抱團”發(fā)展，著力構建“豬種選育、生豬養(yǎng)殖、地源性飼料開發(fā)、精細化屠宰分割、老臘肉加工、市場營銷”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

要注重品質(zhì)把控，做好品牌保護，從豬種、養(yǎng)殖、檢疫、屠宰、加工、營銷等環(huán)節(jié)入手，健全完善產(chǎn)品溯源認證管理體系和分級分類品質(zhì)控制體系，嚴格商標使用管理，推動城口老臘肉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)標準化、規(guī)范化、品牌化發(fā)展。

要堅持迭代創(chuàng)新，用好產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，摸清產(chǎn)業(yè)家底，共建老臘肉產(chǎn)業(yè)大腦，加大城口老臘肉基礎研究和產(chǎn)品研發(fā)力度，精準迎合市場需求，推動產(chǎn)品創(chuàng)新和多元化發(fā)展。

要強化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，大力構建產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，不斷創(chuàng)新利益聯(lián)結模式，引導新型農(nóng)村集體經(jīng)濟參與老臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，實現(xiàn)企業(yè)有效益、集體有收益、農(nóng)戶得利益的良性循環(huán)機制。

要加快問題整改，針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的難點堵點卡點，各企業(yè)、部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道要齊心協(xié)力、共同推進，確保城口老臘肉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展更加健康穩(wěn)定。

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