縣政協(xié)主席會議專題視察“城口老臘肉‘再出發(fā)’工作推進(jìn)情況”

日期：2025-04-18

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4月18日，縣政協(xié)主席會議專題視察“城口老臘肉‘再出發(fā)’工作推進(jìn)情況”。

4月18日，縣政協(xié)主席何國兵帶隊到厚坪鄉(xiāng)麻柳村城口老臘肉展示展銷中心及洗消中心進(jìn)行實地考察。記者楊鵬飛攝

縣政協(xié)主席何國兵，縣政協(xié)副主席譚天恩、周朝輝、王世朗，縣政協(xié)二級巡視員趙華參加視察。

●?何國兵一行先后走進(jìn)厚坪鄉(xiāng)麻柳村城口老臘肉展示展銷中心及洗消中心、紅色村宜香農(nóng)產(chǎn)品加工坊、白鶴村重慶巴山物語食品加工有限公司、龍盤村城口老臘肉美食體驗園，實地視察調(diào)研老臘肉展示展銷、傳統(tǒng)炕房建設(shè)運(yùn)行、老臘肉生產(chǎn)加工及銷售、農(nóng)文旅融合發(fā)展等情況。

●何國兵強(qiáng)調(diào)——

城口老臘肉是我縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，是推動產(chǎn)業(yè)振興、促進(jìn)強(qiáng)村富民的重要抓手。

要堅持多元發(fā)展，建立嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和溯源體系，深入挖掘傳統(tǒng)工藝，推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和“一家一戶”傳統(tǒng)作坊協(xié)同共進(jìn)。

要注重品牌品種品質(zhì)建設(shè)，圍繞“穩(wěn)定供給、提質(zhì)增效、知名品牌”總體目標(biāo)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、強(qiáng)化市場思維，選用本地豬種，注重質(zhì)量把控，持續(xù)擦亮城口老臘肉這塊金字招牌。

要推動農(nóng)文旅融合，大力構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈條，著力打造臘肉小鎮(zhèn)、臘肉文化體驗區(qū)、美食體驗園等延伸產(chǎn)業(yè)，推動老臘肉產(chǎn)業(yè)與文旅康養(yǎng)深度融合。

部分縣政協(xié)常委及委員、縣級有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加視察活動。

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