食品生產(chǎn)許可相關(guān)問題解答
問:申請人可以通過哪些途徑申請食品生產(chǎn)許可?
答:申請人可自行選擇到行政服務(wù)窗口提交紙質(zhì)材料或者在重慶政務(wù)服務(wù)網(wǎng)(渝快辦)上傳電子材料提交許可或登記申請。
問:哪些情況無需申請辦理食品生產(chǎn)許可?
答:符合下列情形的,依法無需申請辦理食品生產(chǎn)許可:(1)僅生產(chǎn)出口食品的;(2)取得食品經(jīng)營許可的食品銷售者將已獲得食品生產(chǎn)許可的預(yù)包裝食品僅作組合包裝后銷售的;(3)取得食品經(jīng)營許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所制作加工食品的;(4)生產(chǎn)加工的食品僅供本單位內(nèi)部使用而非商業(yè)銷售的;(5)法律法規(guī)規(guī)定的無需辦理食品生產(chǎn)許可的其他情形。
問:申請食品生產(chǎn)許可有哪些從業(yè)限制?
答:存在下列情形的,不得申請食品生產(chǎn)許可:(1)被吊銷許可證書的食品生產(chǎn)者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)的;(2)被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)許可或小作坊登記,被原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門撤銷許可,自處罰決定作出之日起3年內(nèi)的;(3)申請人隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請食品生產(chǎn)許可或小作坊登記,被市場監(jiān)督管理部門給予警告,自處罰決定作出之日起1年內(nèi)的;(4)申請人因涉嫌食品安全違法行為被有關(guān)部門立案查處,未結(jié)案的。
問:食品小作坊生產(chǎn)加工的食品需要執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)?
答:食品小作坊生產(chǎn)加工的食品應(yīng)當(dāng)執(zhí)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)縣食品質(zhì)量規(guī)范。鼓勵有條件的食品小作坊對特色食品備案食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
問:食品生產(chǎn)者在什么情況下需要配合市場監(jiān)管部門開展現(xiàn)場核查?
答:申請事項(xiàng)屬于以下情形的,應(yīng)當(dāng)開展現(xiàn)場核查:(1)首次申請食品生產(chǎn)許可的;非因不可抗力原因,許可證書有效期屆滿后提出食品生產(chǎn)許可申請的;生產(chǎn)場所遷址,需要重新申請食品生產(chǎn)許可的。(2)申請變更的,申請人現(xiàn)有設(shè)備布局和工藝流程,主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施,生產(chǎn)的食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化的,生產(chǎn)場所改建、擴(kuò)建的,其他生產(chǎn)條件或生產(chǎn)場所周邊環(huán)境發(fā)生變化,可能影響食品安全的。(3)申請延續(xù)的,申請人聲明生產(chǎn)條件或周邊環(huán)境發(fā)生變化,可能影響食品安全的。(4)需要對申請材料內(nèi)容、食品類別、與相關(guān)審查細(xì)則及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求相符情況進(jìn)行核實(shí)的。(5)因食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生重大變化,國家和市局決定組織重新核查的。(6)食品小作坊停產(chǎn)六個月后恢復(fù)生產(chǎn)的。(7)法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定需要實(shí)施現(xiàn)場核查的其他情形。